'陶瓷刀相对不锈钢刀的优秀表现：
削的蘋果肉長時間不氧化變色，
切洋蔥、蒜泥不刺眼，
切檸檬片不溢汁，
切肉片如紙薄，
切魚肉不沾腥，
分麵包也不掉渣，
不生鏽，不粘菌，
超鋒利，也不用磨的懶人刀，新一代高科技材料製的绿色陶瓷刀
1.2mm 厚度的的直接成型。表面无打磨，保持刀片强度。
刀片有韧性，弯曲角度可以到15－20度。
明陶陶瓷刀表面为图b，刀片表面烧结出来就已经是光滑，不需要打磨。无打磨，更节省；无打磨，更强韧。
图a则为打磨过的陶瓷刀的表面。破坏了陶瓷刀的强度，同时打磨也是对氧化锆材料的一种浪费，以及消耗了更多的能源及人工等。
相比之下，我司的陶瓷刀的技术的优势显而易见。
我们的成型技术使得我们做小片薄片的技术更胜一筹。也欢迎需要工业用途的各位客户前来咨询，我司有对陶瓷氧化锆氧化铝等各种材料很有资历的工程师。
我司陶瓷刨刀独有特质：
*原胚片表面光滑不需要打磨
*厚度仅1.2毫米直接成型
*韧性优异可弯曲
*单面大刃打磨工艺
明陶材料以全球领先的独特制胚技术，推出直接成型厚度仅有1.2毫米的陶瓷刀产品，率先全面实现了低碳化，与传统的陶瓷刀工艺相比：
*直接减少了对氧化镐粉这一珍贵的自然矿物资源的消耗---大幅度降低了制粉工艺过程的单位碳排放
*直接减少了胚体烧结的能耗---大幅度降低了窑炉烧结过程的单位碳排放量
*完全免除了胚面打磨的加工过程能耗———实现了配面处理过程的零排放
*单面大刃设计减少加工流程的能耗————实现成品加工的低排放
*以上在成本方面，大大降低人工、能耗、物料等。
我司瓜刨刀特质：
*原胚刀片表面光滑没有磨伤痕迹，保持片体强度。
*.塑料材料测试符合食品安全pahs指令，
*锋利亮刃，坚固耐用无崩口
*永不生锈，无铁腥味，锋利刃口，长使用寿命，容易清洁
刀头大图细节：
     和世界上任何一家做陶瓷刃瓜刨（削皮器）的设计和产品相比，凭借着我们对陶瓷特性的深入了解和研究，我们的刀头从材料到加工方法都有本质的区别，并且因此可以保证能给用户带来先进陶瓷材料的充分价值：
1、陶瓷材料：以我们独特的成型工艺，我们可以直接烧成最后的薄刀片使用厚度，并且有较好的光滑度，而不需要先烧成厚片再浪费工时和设备将厚片打磨成薄片，不但省去了被磨去浪费掉的那部份材料成本，而且也省去了打磨加工的成本。更为重要的是，完全避免了打磨过程对瓷体整体强度的破坏作用，保证了刀片的强度和使用寿命。这个原理和玻璃被钻石刀刻划后可以被掰开是完全一致的。实际上，对照市面上其它来源的陶瓷瓜刨（削皮器）刀片，就可以发现，这些刀片的两面被打磨过后覆盖了满满的横向坑纹，除了大大降低了刀片的强度，也成为了瓜果液汁残留的地方，而且难以清洗，是本质上很环保的陶瓷片变成了藏污纳垢的不洁品。 （见下图显微照片）
非明陶材料产品（表面加工沟痕）：
明陶材料产品（表面平滑效果）：
2、加工工艺：以明陶科技公司自己开发的专用制刃设备磨制的刃口锋利而且坚固，唯一真正做到了持久耐用。
非明陶打磨工艺产品（刃口常见情况）：
使用后常见的崩缺(非明陶材料和加工工艺)：
明陶加工工艺产品（刃口平直）：
3、食品安全：除了瓷体经过sgs实验室测试证明完全符合欧盟和美国fda对直接接触食品的陶瓷材料的要求外，我们的刀头架子所用的塑料材料也经pahs测试合格，体现了明陶科技公司对消费者负责任的态度。（相关材料测试报告可索取）
4、成本优势：我们以材料和加工技术的独特性保证了我们能给客户提供业界最好性价比的陶瓷刃瓜刨（削皮器）刀头架子，而且大多数现有的客户手柄都可以直接替换使用，这也使得这个产品增值过程非常快捷高效，让客户得到最大的增值空间，这也是我们和很多客户合作后得到的体验。
部件尺寸图：
                            
我们的陶瓷削皮刀、去皮器、水果刨刀头日产量达到30000个，现今突破销量12，000，000个！！！
使用注意事项：
1、配合木制或塑料砧板使用，应避免在石质砧板上使用。
2、陶瓷刀适宜处理蔬菜、水果及肉品，应避免剁或撬。请勿撞击或摔落，以免造成刀刃缺角或断裂。
3、使用清水和洗洁剂清洗即可，不可使用洗碗机清洗，闲置时可置于刀架上或收藏于刀具盒内。
4、刀刃锋利易伤手，存放时应特别小心，勿让儿童使用。
5、避免使用传统的磨刀器研磨，携带陶瓷刀登机前请办理托运。
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深圳市明陶材料技术有限公司
邬燕霞
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