看到这个问题有点心痛。三十年前的农村就搞什么一村一品,虽然当时物质短缺,但是农户并没有得到多少收入。前几年“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”的现象虽然有资本在后面操作的原因,但也有农村种植不理智的诟病:短视行为让人们看到什么赚钱就种什么,结果第二年产量过剩,价格下跌,随之以来就是大面积减少种植面积,导致后续的疯涨。周而复始,没有间断过。
农村种植什么农副产品比较好?这个问题是需要综合考虑的。首先要有地方特色,这是天然提高产品价值跟区隔竞争对手的天然屏障。就像荔浦芋头,其他地方即便产品各项指标超过原产地,也很难抗衡。消费者永远只记得第一是谁。市场上第一名跟第二名打架,结果第三名完蛋了的市场丛林法则,在什么时候都有用。
标准化是农产品一直没有向工业产品那么发展神速的原因。但是标准化是农业必须面对的问题,不然,消费者今天吃你的梨香甜可口,明天就成了酸甜可口,没有统一标准的产品就无法占领消费者的心智。我们想种什么之前,是不是要花点心思想想呢?品牌不是取个名字就完事的,小农思维限制了我们的想象。
现在的种植需要有整体思维,以中药材土茯苓为例,为图省事,绝大数人还停留在卖原材料上,利润当然低。如果是以客户为核心的思维模式,那最先想的不是怎么种出来,还要想能持续的给客户传递什么价值。比如给消费者提供用土茯苓为主要原料的药膳、菜谱什么的。如果简单靠卖原材料,是没有什么竞争力的。
限于篇幅,今天就分享到这里。我是“乡村机会”。欢迎有兴趣交流的小伙伴点赞、评论哟!