由于现如今的小吃市场变得越来越火爆了起来，导致越来越多的人产生了做小吃生意的想法。且对于一家小吃店来说，人气就是一定的财气，所以只要一家小吃店 掌握了足够的人气，自然也就能够迎来更大的利润和更多的财富了。但是对于许多新开的店面来说，都会面临一个问题，那就是知名度与人气。
那么新开的特色小吃加盟店怎样提升人气?
1、合理价格：价格是顾客购买产品更敏感的话题，而开店做生意，聚集人气是关键。太高的价格大众的消费接受不了，而太低的价格又让消费者对产品产生质疑，不少商店因为产品价位的不合理而失去了大批的顾客，所以在价格的定位方面，更好做到以消费者为主。
2、注意创新：时代在变化，人们的饮食习惯也在发生改变。新开的特色小吃加盟店唯有创新才会在如今的市场做到“称霸”，投资者在经营的过程中，一定要做 到产品的不断创新，并且创新还得迎合消费者的需求，这样才能得到消费者的认可，做到这一点，就需要能够时时洞悉消费者所发生饮食习惯的变化。
3、促销宣传：促销是提升人气更快捷更有效的方法，但前提是一定要懂得促销的方法，否则就有可能适得其反。“酒香也怕巷子深”，再好的促销方式消费者不 知晓，也只能“胎死腹中”。做好促销前的宣传工作是促销达到目的的前提。在促销的活动中，投资者更好是真正的做到让利给消费者。