cs-001系列蛋糕水分检测仪产品荣获《 一种工业产品的水分检测设备》、《一种新型水分仪加热处理系统设备》，它依据国标干燥失重法原理，它采用进口精密称重系统称量取样，在测量样品重量的同时，加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终通过7寸液晶触摸大屏幕把测定的水分含量值被锁定显示，直接计算干燥前后样品质量的变化来求取蛋糕水分含量。
cs-001系列蛋糕水分检测仪工作原理：该仪器采用干燥失重法原理，通过加热系统快速加热样品，使样品的水分及其易挥发物能够在很短时间之内*蒸发，从而能在很短的时间内检测出样品的水分含量。检测一般样品通常只需几分钟左右。该仪器采用的原理与国家标准烘箱法相同，检测结果具有可替代性，仪器采用一键式操作，不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生的误差。
cs-001系列蛋糕水分检测仪使用方法：1、连接电源，开机，设置测试条件；
2、取样到样品盘，轻轻晃动，使样品均匀的平铺在样品盘上；
3、点击开始测试，仪器自动工作；
4、测试结束后，读取测试结果，待仪器冷却至室温后，进行下一次测试。
cs-001系列蛋糕水分检测仪使用注意事项：1.在测定水分过程中,一定要避免震动,加热筒下端缺口不能迎风摆放。
2.测定样品在称量盘中堆积一定要平整,堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄,利于水分*蒸发。
3.在测定水分过程中,不能用手去摸加热筒,严禁敲击或直接振动工作台面。
4.由于该仪器称重系统为精密设备,尤其传力部分特别怕重压,冲击,因而在每次取,放称量盘时尽量用托架,若用手进行取,放称量盘应轻取,轻放。
5.测定完成后,马上取下称量盘必须用托架,以免烫手.托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。
cs-001系列蛋糕水分检测仪特点：1、食品蛋糕行业专用：实现多种形态样品一机测试(颗粒、粉状、液体、固态、膏状、粘稠等）；
2、全自动测试模式；
3、效率高，速度快，几分钟即可；
4、无需任何安装、调试及培训；
5、不受环境、温湿影响，无需辅助设备；
6、国家标准法原理；
7、原理：热解原理；
8、型号：cs-001系列；
9、检测方法：快速；
10、品牌：深圳冠亚；
11、测试模式：可选；
12、高分辨率温控系统，确保样品快速测试完毕；
13、适用于实验室、现场、存储、操作简单，无需安装调试培训；
14、显示和操作采用高清晰液晶触摸屏；
15、测试过程实时展现16种参数，同一界面实时展现样品动态数据（根据选择型号而定）；
16、砝码：f1级别；
17、配备专用样品盘（无耗材）；
18、标配实验用器具；
19、性价比：经济实用性；