凉秋十月轻风起，朵云升秋意兴。位于粤北山区的韶关翁源，到处一片丰收的景象，田间瓜果飘香、五谷丰登，山里硕果累累。秋天正是自驾游好时机，赶紧带上家人来韶关翁源，既不辜负良辰美景，还能把当地土特产带回家。
金秋瓜果飘香，想体验农民丰收的喜悦，那就来韶关翁源，九仙桃、三华李、柚子、兰花、茶叶、蚕丝等农产品迎来大丰收，辛勤劳作的农人收获满满，迎接最喜悦的时刻。
来韶关翁源之前，姐特地做过功课，这里风景秀丽，物产丰富，有三华李、九仙桃、沙田柚、江尾米粉和翁坝金鸡茶等特产，拥有“中国三华李之乡”、“中国九仙桃之乡”、“中国兰花之乡”等美誉。
2019中国农民丰收节共有70个会场，韶关翁源是全国丰收会场之一，为期一个月节目丰富，就等你来打卡了！丰收节期间，翁源推出四大主题活动，涵盖“话生态、筑智慧、见未来”韶关生态农业发展大会暨“兰得有你”翁源兰花全球采购商峰会、 2019年中国农民丰收节暨韶关生态农业博览会启动仪式、美丽乡村闹丰以及“瓜果飘香、玩味丰收”嘉年华等。
这次来翁源参加丰收节，姐在韶关生态农业发展大会暨“兰得有你”翁源兰花全球采购商峰会收获满满，第一次知道翁源当地农产品如此丰富，学习了农村电商运营干货，品尝了红心蜜柚等当地水果，还把素心兰花带回家……
2019年中国农民丰收节暨韶关生态农业博览会启动仪式在翁源县兰花产业园举办，在启动仪式上， 中共广东省委常委叶贞琴对韶关寄予了深切厚望；农业农村部发展规划司巡视员、副司长张治礼表示将指导韶关走具有岭南特色的乡村振兴之路；韶关市委副书记、市长殷焕明在致辞中礼赞农民、庆贺丰收。
现场有现代农业专家、全球兰花采购商、游客代表、农民代表、学生代表、新闻媒体等一千多人，他们戴着草帽看表演，当地农民载歌载舞欢庆丰收的喜悦，展示区有果品种多样的蔬果，一派丰收的喜庆景象。
《梦兰翁源》以翁源县的金字招牌兰花为原型，以优美的舞姿展现兰花绽放的高洁之美。流传于韶关民间的民俗采茶舞《茶浓乡情》，还有极具民族特色的《舞春牛》看得人目不暇给。广东歌舞剧院著名男高音歌唱家唐彪一首《再创好明天》，祝愿韶关明天更美好。
难得来韶关翁源，就要吃遍当地土特产。在韶关生态农业博览会上，有好多翁源当地的农产品，包括红心柚子、拿笔特西瓜、佛手瓜、猕猴桃和香芋冬瓜，还有炮弹芋头、鳄鱼南瓜、板栗南瓜等等。
青色无花果甜如初恋，我们一吃就停不下来；炮弹芋头是翁源特产，个头很大有五六斤重，口感粉糯香滑。
喜欢喝茶的人，可以试试金菊皇茶，冲泡后仙气十足，非常漂亮！
兰花姐姐手捧的素心兰，花色青翠，婀娜多姿，宛如邻家少女。今年油茶大丰收，姐买了茶油带回家，茶油宝宝都能擦，有消炎止痒、润肤保湿的作用。
翁源县江尾镇的连溪村，是韶关最具代表的美丽乡村示范点，“美丽乡村闹丰收”是韶关市活动的亮点之一，今年的主会场就定在连溪村。
跟印象中的农村不一样，连溪村有柏油马路、礼堂和新房子，村民们张灯结彩，开展了舞龙狮、蒸油罩糍、剪米饼、做艾糍、炸油果等民俗活动。我们正好看到连溪村民在参加农事体验活动，活动现场有农产品撕名牌、丰收大富翁、你画我猜等趣味项目。
对韶关翁源印象最深的，就是当地特色小吃。油罩糍是翁源特色小吃，是用鱼肉、萝卜丝和米粉做的，油罩糍有荤有素，我喜欢吃有鱼片的，外酥内嫩一吃惊艳。
炸油果是香甜软糯，番薯蓉是我的最爱。别看艾糍其貌不扬，可是女生暖宫驱寒的好帮手。糯米鸡没有荷叶包着，裹上面糊油炸成金黄色。豆壳子有黑芝麻，炸得薄脆香口，多吃也不油腻，最适合佐茶送酒。
除此之外，姐还吃到翁源当地特色小吃，包括周陂花麦糍、周陂米饺、菜包、酿豆腐、肉圆和咸鸭等等。
久闻江尾米粉大名，姐这次在翁源县江尾镇连溪村拍了米粉的制作过程，其实江尾米粉的做法与肠粉相似，只是用的模具不同而已。
想让连溪米粉爽口弹牙，就要用早稻大米，将大米加水磨成米浆，在不锈钢板上抹上一层油，淋上米浆后抖匀，下锅隔水蒸熟后，取出叠好切条。
刚蒸好的米粉要趁热吃，淋上蒜蓉汁或自制辣椒酱最美味，我们吃完后人手一箱连溪米粉，然后快乐地把家还，啦啦啦……

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